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Lamolet, J.; Morell, M.. |
Actuellement, les principaux centres mytilicoles français se trouvent sur le littoral du Cotentin, en Baie du Mont St-Michel, dans le sud de la Bretagne, en Charente et dans l'étang de Thau ; les mollusques y sont cultivés le plus souvent sur bouchots, mais parfois aussi en suspension ou à plat. Cette production est néanmoins très insuffisante ; depuis 1976 par exemple, la France a importé (principalement des Pays-Bas), selon les années, entre 28 et 46% des moules vendues à la consommation : 26 230 T en 1976, 34 510 T en 1977 et 23 600 T en 1979. Jusqu'à présent, le littoral boulonnais ne permet de commercialiser que de faibles tonnages. |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Mytilicutlure; France; Région Nord / Pas-de-Calais; Gisements; Bouchots; Culture; Captage; Récolte. |
Ano: 1981 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00083/19422/17033.pdf |
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Registros recuperados: 10 | |
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